Terreno vulcanico ricco di minerali, che dà al pomodorino il suo sapore intenso e inconfondibile.
Raccolti a mano
Metodo tradizionale, un grappolo alla volta, per selezionare solo i frutti migliori nel punto giusto di maturazione.
Conservazione naturale
Appesi "al piennolo" e conservati senza conservanti, come vuole la tradizione contadina campana.
Il vero pomodorino del Piennolo
Un tesoro che nasce sulle pendici del Vesuvio
Il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP è una delle eccellenze agricole della Campania: un piccolo pomodoro dalla forma ovale e dalla caratteristica punta, coltivato da secoli sui terreni vulcanici che circondano il Vesuvio, tra Ercolano, Napoli e gli altri comuni dell'area vesuviana.
Il segreto del suo sapore è la terra: il suolo vulcanico, ricco di minerali e di acqua trattenuta in profondità, permette alla pianta di crescere anche con pochissima irrigazione, concentrando negli acini zuccheri, acidità e quel gusto pieno che lo rende inconfondibile in cucina.
La lavorazione segue ancora oggi la tradizione: i grappoli vengono raccolti a mano e legati insieme a formare il tipico "piennolo", appeso in luoghi freschi e ventilati. Così i pomodorini si conservano naturalmente per mesi, senza conservanti, mantenendo intatti sapore e proprietà fino all'inverno.
Ordinare i nostri pomodorini significa portare in tavola un prodotto autentico, a filiera corta, direttamente dal produttore vesuviano: perfetti per il sugo, la pizza napoletana, la pasta e le conserve fatte in casa.
I nostri pomodorini
Foto: “Pomodorini” di justpositano (CC BY 2.0), “Pomodoro cigliegino grappolo” di Alessio Sbarbaro (CC BY-SA 3.0), “Coltivazione di Pomodori del Vesuvio” di Paky74 (CC BY-SA 4.0) — via Wikimedia Commons. Immagini temporanee in attesa delle foto del produttore.
Domande frequenti
Cosa sono i Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP?
Sono piccoli pomodori a grappolo coltivati sui terreni vulcanici del Vesuvio, in Campania. Hanno ottenuto la denominazione DOP grazie al legame unico con il territorio e al metodo di conservazione tradizionale "al piennolo", che permette di conservarli a lungo senza conservanti.
Perché hanno un sapore così particolare?
Il terreno vulcanico del Vesuvio è ricco di minerali e la coltivazione avviene con pochissima acqua: questo concentra zuccheri e acidità negli acini, dando al pomodorino un gusto intenso, dolce e leggermente acidulo, perfetto per sughi e conserve.
Come vengono conservati senza conservanti?
I grappoli vengono legati a formare il tipico "piennolo" e appesi in ambienti freschi e ventilati. Grazie alla buccia spessa e a questo metodo tradizionale, i pomodorini si mantengono naturalmente per diversi mesi.
Come posso ordinarli?
Puoi ordinare i pomodorini direttamente da noi scrivendo su WhatsApp o chiamando il numero 081 3773069. Ti indicheremo disponibilità, formati e modalità di consegna. La disponibilità è limitata alla stagione e alla raccolta.
Disponibilità limitata
I nostri pomodorini sono legati alla stagione e alla raccolta a mano. Contattaci ora per riservare i tuoi grappoli.
Pomodori del Vesuvio
Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP
Coltivati sul Vesuvio, raccolti a mano e conservati come una volta. Il vero pomodorino del Piennolo, direttamente dal produttore.
Oppure chiama: 081 3773069
Coltivati sul Vesuvio
Terreno vulcanico ricco di minerali, che dà al pomodorino il suo sapore intenso e inconfondibile.
Raccolti a mano
Metodo tradizionale, un grappolo alla volta, per selezionare solo i frutti migliori nel punto giusto di maturazione.
Conservazione naturale
Appesi "al piennolo" e conservati senza conservanti, come vuole la tradizione contadina campana.
Il vero pomodorino del Piennolo
Un tesoro che nasce sulle pendici del Vesuvio
Il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP è una delle eccellenze agricole della Campania: un piccolo pomodoro dalla forma ovale e dalla caratteristica punta, coltivato da secoli sui terreni vulcanici che circondano il Vesuvio, tra Ercolano, Napoli e gli altri comuni dell'area vesuviana.
Il segreto del suo sapore è la terra: il suolo vulcanico, ricco di minerali e di acqua trattenuta in profondità, permette alla pianta di crescere anche con pochissima irrigazione, concentrando negli acini zuccheri, acidità e quel gusto pieno che lo rende inconfondibile in cucina.
La lavorazione segue ancora oggi la tradizione: i grappoli vengono raccolti a mano e legati insieme a formare il tipico "piennolo", appeso in luoghi freschi e ventilati. Così i pomodorini si conservano naturalmente per mesi, senza conservanti, mantenendo intatti sapore e proprietà fino all'inverno.
Ordinare i nostri pomodorini significa portare in tavola un prodotto autentico, a filiera corta, direttamente dal produttore vesuviano: perfetti per il sugo, la pizza napoletana, la pasta e le conserve fatte in casa.
I nostri pomodorini
Foto: “Pomodorini” di justpositano (CC BY 2.0), “Pomodoro cigliegino grappolo” di Alessio Sbarbaro (CC BY-SA 3.0), “Coltivazione di Pomodori del Vesuvio” di Paky74 (CC BY-SA 4.0) — via Wikimedia Commons. Immagini temporanee in attesa delle foto del produttore.
Domande frequenti
Cosa sono i Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP?
Sono piccoli pomodori a grappolo coltivati sui terreni vulcanici del Vesuvio, in Campania. Hanno ottenuto la denominazione DOP grazie al legame unico con il territorio e al metodo di conservazione tradizionale "al piennolo", che permette di conservarli a lungo senza conservanti.
Perché hanno un sapore così particolare?
Il terreno vulcanico del Vesuvio è ricco di minerali e la coltivazione avviene con pochissima acqua: questo concentra zuccheri e acidità negli acini, dando al pomodorino un gusto intenso, dolce e leggermente acidulo, perfetto per sughi e conserve.
Come vengono conservati senza conservanti?
I grappoli vengono legati a formare il tipico "piennolo" e appesi in ambienti freschi e ventilati. Grazie alla buccia spessa e a questo metodo tradizionale, i pomodorini si mantengono naturalmente per diversi mesi.
Come posso ordinarli?
Puoi ordinare i pomodorini direttamente da noi scrivendo su WhatsApp o chiamando il numero 081 3773069. Ti indicheremo disponibilità, formati e modalità di consegna. La disponibilità è limitata alla stagione e alla raccolta.
Disponibilità limitata
I nostri pomodorini sono legati alla stagione e alla raccolta a mano. Contattaci ora per riservare i tuoi grappoli.
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