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La Tradizione incontra il gusto
Cantine 1971 – Tradizione e Passione nel Calice
Nata dal desiderio di custodire l’essenza della terra e la memoria di antiche tradizioni, Cantine 1971 è un luogo dove il vino diventa racconto. Ogni bottiglia racchiude la storia di una famiglia, l’amore per i vigneti e la dedizione a un mestiere che non conosce tempo.
Le nostre uve, selezionate con cura e vinificate con tecniche che uniscono esperienza e innovazione, danno vita a etichette pregiate, capaci di esaltare il gusto autentico del territorio. Dal rosso corposo al bianco fresco e profumato, fino agli spumanti raffinati, ogni vino porta con sé l’eleganza e l’identità che caratterizzano la nostra cantina.
Cantine 1971 non è solo un marchio, ma un viaggio: un invito a condividere la cultura del buon bere, a riscoprire il valore delle origini e a celebrare i momenti speciali con un calice che sa di passione e di storia.
LA NOSTRA SELEZIONE DI VINI:
Cuvée Extra Dry
Un vino spumante raffinato, caratterizzato da un perlage fine e persistente. Al naso sprigiona note delicate di frutta bianca e fiori, mentre al palato si distingue per la sua freschezza e piacevole equilibrio. La sua morbida effervescenza lo rende perfetto come aperitivo, ma anche in abbinamento a piatti di pesce, crostacei e finger food.
Cuvée Extra Dry è l’espressione della convivialità: elegante, vivace e sempre pronto a celebrare i momenti speciali.
Falanghina
Un bianco dal carattere mediterraneo, che nasce da uve autoctone e racconta tutta la ricchezza del territorio campano. La Falanghina si presenta con un colore giallo paglierino brillante e profumi intensi di frutta matura, agrumi e fiori bianchi. Al palato è fresca, minerale e armoniosa, con una piacevole persistenza che invita a un nuovo sorso.
Perfetta con antipasti di mare, piatti di pesce e formaggi freschi, è il vino ideale per chi ama eleganza e autenticità.
Greco di Tufo
Un bianco di grande prestigio, simbolo della tradizione enologica campana. Il Greco di Tufo si distingue per il suo colore giallo dorato brillante e per gli aromi complessi che spaziano dalla frutta gialla matura ai sentori minerali e sulfurei tipici del territorio. Al palato è strutturato, elegante e persistente, con una spiccata acidità che ne esalta freschezza e longevità.
Ideale con piatti di mare, crostacei, carni bianche e formaggi stagionati, è un vino che incarna storia e raffinatezza.
Aglianico
Considerato il “Barolo del Sud”, l’Aglianico è un rosso intenso e nobile, espressione autentica della forza della terra campana. Si presenta con un colore rosso rubino profondo e profumi avvolgenti di frutti rossi, spezie, tabacco e cacao. In bocca è potente e corposo, con tannini ben presenti e una lunga persistenza.
Perfetto con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, è un vino da meditazione e da grandi occasioni, capace di regalare emozioni indimenticabili.
Fiano
Il Fiano è un bianco elegante e aromatico, che racchiude in sé tutta la freschezza e la raffinatezza della tradizione campana. Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, offre profumi intensi di fiori, miele, nocciola e frutta tropicale. Al palato è morbido, avvolgente e sapido, con una straordinaria armonia tra freschezza e struttura.
Si abbina splendidamente a piatti di pesce, crostacei, primi piatti leggeri e formaggi semi-stagionati. Un vino che conquista al primo sorso.
