Pizzeria a San Giorgio a Cremano Ferrugine

PIZZE CLASSICHE Standard/Maxi

FOCACCIA ……………………………. €2,50
Olio,sale e origano

MARINARA ………………………. €3,50/8,00
Pomodoro, filetto dipomodoro, aglio, origano, basilico e olio
MARGHERITA ……………………… €4,00/9,00
Pomodoro, fiordilatte, grana, basilico e olio

MARINARA NAPOLETANA …………€ 5,00/11,00
Pomodoro, filetto di pomodoro, alici di Cetara, aglio, olive nere,origano,basilico e olio

PROVOLA & PEPE ………………………€ 4,50/10,00
Pomodoro, provola, pepe, grana, basilico e olio
FILETTO ……………………………………. €5,00/11,00
Filetto di pomodoro, provola, grana, basilico e olio
BOSCAIOLA ……………….€ 6,50/14,00
Salsiccia sbriciolata, funghi champignon, fiordilatte, piselli grana, basilico e olio

BUFALINA …………………………………€6,50/14,00
Pomodoro, mozzarella di bufala, grana, basilico e olio
BUFALINA AL FILETTO ……………….€7,00/15,00
Filetto di pomodoro, mozzarella di bufala, grana, basilico e olio

BUFALINA AL FILETTO DOC ……………… € 7,50/16,00
Filetto di pomodoro, filetto di datterini gialli, grana, basilico e olio

CAPRICCIOSA ……………………………………€ 6,50/14,00
Pomodoro, salame, prosciutto cotto, funghi champignon, foglie di carciofini, grana, basilico, olio

COMPLETA ……………………………………….€ 7,00/15,00
Fiordilatte, basilico, olio “all’uscita” Rucola, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano

COMPLETA AL FILETTO ……………………..€ 7,50/16,00
Filetto di pomodoro, fiordilatte, basilico, olio “all’uscita” Rucola, prosciutto crudo e scaglie di parmigiano

CHEF …………………………………………………€ 6,00/13,00
Panna, prosciutto cotto, funghi champignon, fiordilatte, grana, basilico e olio

DIAVOLA…………………………………………€ 5,00/11,00
Pomodoro, fiordilatte, salame, grana, peperoncino e basilico

FIOCCO……………………………………………€ 6,50/14,00
Panna, prosciutto cotto, patata lessa schiacciata, provola, grana, pepe, basilico e olio

MIMOSA……………………………………………..€ 6,00/13,00
Panna, prosciutto cotto, mais, fiordilatte, grana, basilico e olio

ORTOLANA ………………………………………..€ 6,50/14,00
Friarielli, peperoni, melanzane, funghi champignon, zucchine, fiordilatte, basilico e olio

PEPERONATA…………………………………..€ 6,50/14,00
Peperoni saltati in padella con olive nere e capperi, salsiccia sbriciolata, provola, basilico e olio

PIZZA CROCCHE’………………………………….€ 6,50/14,00
Panna, Crocchè di patate fritto, salame, provola, grana, basilico e olio

PORCHETTA & PATATE …………………………………€ 7,00/15,00
Porchetta di ariccia, provola, olio “all’uscita” patatine fritte

PUB …………………………………………………………….€ 6,50/14,00
Wurstel, fiordilatte, olio , “all’uscita” patatine fritte

SALSICCIA & PATATE …………………………………€ 6,50/14,00
Salsiccia sbriciolata, provola, olio “all’uscita” patatine fritte

SALSICCIA & FRIARIELLI …………………………………€ 6,50/14,00
Salsiccia sbriciolata, Friarielli saltati in padella con aglio e peperoncino, provola e olio

SCAROLINA …………………………………………………..€ 6,00/13,00
Scarole saltate in padella con olive nere e capperi, provola, basilico e olio

SCAROLINA CON NOCI……………………………………..€ 7,00/15,00
Scarole saltate in padella con olive nere e capperi, provola, basilico e olio “all’uscita” noci sgusciate

SICILIANA ……………………………………………..…… € 5,00/11,00
Pomodoro, fiordilatte, grana, melanzane fritte, basilico e olio

TONNO E CIPOLLA…………………………………………€ 8,00/17,00
Mozzarella di Bufala, tonno, cipolla, olive nere, olio e basilico

QUATTRO FORMAGGI ……………………………………..€ 6,00/13,00
Panna, emmental, grana, gorgonzola, provola, basilico e olio

QUATTRO STAGIONI ……………………………………… €6,50
Divisa in quattro spicci di cui: pomodoro e salame/pomodoro e p.cotto / pomodoro e funghichampignon / foglio di carciofini e olivenere
E fiordilatte, olio e basilico

ZUCCHINELLA …………………………………………… € 5,50/12,00
Panna, zucchine fritte, provola, grana, olio e basilico

PIZZE RIPIENE
RIPIENO AL FORNO………………………………… € 6,00
Ricotta, salame, prosciutto cotto, fiordilatte, grana e pepe . Sopra pomodoro e basilico

RIPIENO FRITTO NAPOLETANO……………… € 6,00
Ricotta, cicoli, provola, pepe, pomodoro e basilico

RIPIENO FRITTO COMPLETO…………………..€ 7,00
Ricotta, salame, prosciutto cotto, cicoli, grana, fiordilatte, pomodoro e basilico

RIPINO CON SCAROLE………………… FORNO € 6,00 ………………FRITTO€7,00
Scarole saltate in padella con olive nere e capperi, provola, basilico e olio CON AGGIUNTA DI NOCI €1,00

RIPINO SALSICCE E FRIARIELLI ………………… FORNO € 6,50 ………………FRITTO€7,50
Salsiccia sbriciolata, Friarielli saltati in padella con aglio e peperoncino, provola e olio

MEZZA LUNA ……………………………………. € 7,00
Meta’ ripiena con: Ricotta, prosciutto cotto, fiordilatte , grana e basilico & meta’ MARGHERITA

TRONCHETTO ……………………………………………€ 9,00
Ripieno con Emmenthal, fiordilatte “all’uscita” Rucola, prosciutto crudo scaglie di parmigiano e Filetto di pomodoro

RIPIENO SCOSTUMATO……………………………………€10,00
Doppio disco di pasta uno sopra l’altro con gusti A PIACERE DEL PIZZAIOLO

PIZZE SPECIALI Standard/Maxi

MASSIMO TROISI…………………………..€ 5,00/11,00
Pomodoro Crovarese, olio e basilico “all’uscita” scaglie di parmigiano

PENSAVO FOSSE AMORE INVECE ERA UN CALESSE ……………€ 8,00/17,00
Crema vellutata di zucca,ricotta,pancetta, provola , grana, olio e basilico

LA SMORFIA ……………………………………………………………….€ 8,00/17,00
Crema di funghi porcini, filetto di datterini gilalli, filetto di pomodori, provola, olio e basilico “all’uscita” scaglie di parmigiano

RICOMINCIO DA TRE ……………………..€ 8,00
Straccetti d’impasto fritti
“all’uscita “ Rucola, prosciutto crudo sott’olio mozzarelle di bufala filetto di pomodori e scaglie di parmigiano

I FRATELLI FERRUGINE ……………………..€ 8,00
FOCACCIA macchiata di pomodoro
“all’uscita “ Rucola, prosciutto crudo sott’olio mozzarelle di bufala filetto di pomodori e scaglie di parmigiano

REGINELLA ……………………………………………………………….€ 8,00/17,00
Crema di funghi porcini, salsicce, provola, olio e basilico “all’uscita” scaglie di parmigiano

DAMA NERA ……………………………………………………………….€ 8,00/17,00
Crema di tartufo, provola, olio e basilico “all’uscita” scaglie di parmigiano e speck

CARCIOFINA ……………………………………………………………….€ 8,00/17,00
Crema di carciofi, ricotta, salame napoli, provola, olio e basilico “all’uscita” scaglie di parmigiano

CREA IL TUO SALTIMBOCCA

Le scelte possono essere singole o accumulate tra loro

BASE €3,00

PRIMA SCELTA :

HAMBURGHER 2 da 100gr € 3,00
SALSICCIA €2,50
P.CRUDO € 2,00
PORCHETTA DI ARICCIA €3,00
P.COTTO € 2,00
SPECK €2,00
PANCETTA €2,00
SALAME NAPOLI €2,00

SECONDA SCELTA :

PROVOLA € 1.00
FIORDILATTE € 1,00
MOZZ. DI BUFALA €2,00
CHEDDAR €1,00
SOTTILETTA €1,00
SCAGLIE DI PARMIGIANO €1,00

TERZA SCELTA :

MELENZANE FRITTE € 1.00
PEPERONI € 1,00
FUNGHI €1,00
FRIARIELLI €1,00
PATATINE FRITTE €1,00
FILETTO DI POMODORO € 1.00
RUCOLA € 0,50
ZUCCHINE €1,00
CARCIOFINI A FOGLIE €1,00
SCAROLE €1,00
CROCCHE’ €2,00

ROSTICCERIA

FRITTO MISTO NAPOLETANO CROCCHE’, SCAGNUZZIELLI E ZEPPOLINE 6PZ € 1,00

FRITTATINE € 2,00

COLORO CHE CREANODIPENDENZA

FRITTATINA CLASSICA (Bolognese)
FRITTATINA SALSICCE & FRIARIELLI
FRITTATINA SALSICCE & FUNGHI
FRITTATINA P,COTTO & MOZZARELLA

GUSTI SPECIALI IN BASE AL PERIODO

FRITTATINA AL CASATIELLO
FRITTATINA PASTA & PATATE
FRITTATINA ALLA GENOVESE
FRITTATINE SOFFRITTO
FRITTATINA MELENZANE E MOZZARELLA
FRITTATINA QUATTRO FORMAGGI

CROCCHE’ DI PATATE € 2,00

ARANCINO € 2,00

POR. PATATINE FRITTE PICCOLA ……… € 3,50 MEDIA …….. € 4,50 GRANDE …. € 5,50

POR. WURSTEL&PATATINE FRITTE PICCOLA ……… € 4,00 MEDIA …….. € 5,00 GRANDE …. € 6,00

POR. SALSICCIA&PATATINE FRITTE PICCOLA ……… € 4,50 MEDIA …….. € 5,50 GRANDE …. € 6,50

POR. PORCHET.&PATATINE FRITTE PICCOLA ……… € 4,50 MEDIA …….. € 5,50 GRANDE …. € 6,50

MONTANARA PICCOLA ……… € 2,50 GRANDE …. € 5,00

MONTANARA Fritta e poi al forno PICCOLA ……… € 3,50 GRANDE …. € 6,00

DOLCI

SCUSATE IL RITARDO…………………………..€ 6,00
Straccetti fritti con nutella e zucchero a velo

IL POSTINO …………………………..€ 6,00
Ripieno al forno con nutella e zucchero a velo

NON CI RESTA CHE PIANGERE …….€ 6,00
Ripieno fritto con nutella e zucchero a velo

LE VIE DEL SIGNORE SONO FINITE ………………………..€ 5,00
Pizza con nutella e zucchero a velo

NO GRAZIE,IL CAFFE’ MI RENDE NERVOSO …………..€ 6,00
Saltimbocca al forno con nutella e zucchero a velo

*TUTTE LE VARIANTI DI DOLCI SI POSSONO FARE CON AGGIUNTA DI PISTACCHIO DOLCE €1,00

BIBITE:

COCA COLA LATTINA 33CL 1,50
COCA COLA BOTTIGLIA VETRO 33CL 2,00
COCA COLA 2L 2,50
FANTA LATTINA 33CL 1,50
FANTA BOTTIGLIA VETRO 33CL 2,00
FANTA 1,5L 2,50
COCA COLA ZERO LATTINA 33CL 1,50
COCA COLA ZERO VETRO 33CL 2,00
COCA COLA ZERO 1,5L 2,50
SPRITE VETRO 33CL 2,00
ACQUA LILIA 50CL 1,00
ACQUA LETE 50CL 1,00
ACQUA LILIA 1,5L 1,50
ACQUA LETE 1,5L 1,50
FUZETEA PESCA 40ML 2,50
FUZETEA LIMONE 40ML 2,50

LE BIRRE:

PERONI 33CL 1,50
PERONI 66CL 2,00
PERONI GRAN RISERVA ROSSA 50CL 4,00
PERONI GRAN RISERVA BIANCA 50CL 4,00
PERONI GRAN RISERVA MALTO 50CL 4,00
PERONI GRAN RISERVA DOPPIO MALTO 50CL 4,00
HEINEKEN 33CL 1,50
HEINEKEN 66CL 2,50
NASTRO AZZURRO 33CL 1,50
NASTRO AZZURRO 66CL 2.50
CERES 33CL 3.00
TENNEN’S 33CL 3,00

VINI:

CANTINE MEDITERRANEE ROSSO (SECCO) 75CL 2,50
CANTINE MEDITERRANEE BIANCO (SECCO) 75CL 2,50
LA GAVETE ROSSO (FRIZZANTE) 75CL 4,00
LA GAVETE BIANCO (FRIZZANTE) 75CL 4,00
SPUMA 66 BIANCO 75CL 5,00
SPUMA 66 ROSE 75CL 5,00

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Ferruginous Brothers

Pizzeria e cibi cotti
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